做人还是豁达一点，做好自己手上的品质，其他人和事不必强求。

曾师傅鲜黄牛血

我始终觉得做生意不用花里胡哨的套路，把食材本身做好才是根本。不囤货积压，每日新鲜处理鲜牛血： 清晨取鲜 纱布精细过滤 自然静置 当天配送整套流程时效很短，全程严控新鲜度

在资阳做鲜牛血批发一晃三十年，始终坚持当日鲜货，绝不囤货积压。

夏日炎炎也能完整保鲜，全程做好冰鲜防护。

用心做好这份烟火生意，凭品质和诚意打交道。

今天送货深有感触，遇上不懂食材存放的店员，我好心提前铺好冰块锁鲜，反倒被劝阻不让铺冰，还说不要用冰保鲜，声称她们放展示柜不会返红。可转头就把鲜牛血随便搁案板，压根不冷藏，她家展示柜打开一点凉意都没有。反观其他合作门店，都备有专用大容量容器，常年铺满冰块，送货过去直接低温存放，只有低温妥善保存，才能稳住牛血口感、不发腥不变色。说到底还是不懂得活水血的保鲜门道，专业的存放方式也不愿意听取。还自认为的说我，不要把血拿来冻，我的个乖乖，冻血我家没有，我家都是每日新鲜的鲜牛血，夏日炎炎保鲜懂吗！就像哪些卖蔬菜一样，它会有个最好温度去支撑它的新鲜度，要不然我们怎么能吃到新鲜的蔬菜反正我已经告诉你了保鲜方法，你不听，非要把鲜碗碗血弄变质，那就是你的事情了

夏季常温存放都不变色的碗碗血是什么血哦？我反正不敢吃

曾师傅鲜黄牛血

服务员还说以前别家送的货都不是这种会变色的，我放展示柜都不返红，哎呀先人板板，遇到不懂行的服务员，又不听别人的专业意见的，真的恼火大夏天的，我们从师傅接血，源头就把控得很好，再到我手头加工碗碗血，牛血都是自然鲜红的，别家门店听我们的方法保鲜，生意兴隆，这家店我都不想说了，服务员说些话都要把我整神，我这个人脾气还是有点暴躁的，
我真想说店能开下去就开，不能开别站着茅坑不拉屎，遇到位置好，但是老板没得经营模式的店，我都觉得可惜