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为持续深化网络餐饮食品安全集中整治,充分发挥“红黑榜”正向激励与反向警示作用,引导网络餐饮经营者诚信守法经营。现根据近期检查情况,将第二期网络餐饮食品安全“红黑榜”予以公示。 (许可证编号:JY25120020142807) 经营地址:四川省资阳市雁江区娇子大道南一巷9号优品上城一期B9幢B9(F)1-8、9号 入驻平台:美团、淘宝闪购 店铺名称:笨小孩菜市火锅(资阳皇龙店) 上榜理由:该店证照公示齐全,从业人员着装规范;后厨卫生较好,管理较规范;“三防”设施齐全;开通“互联网+明厨亮灶”。 (许可证编号:JY25120020123698) 经营地址:四川省资阳市雁江区娇子大道二段1号资阳曼购中心第一层1F-01A号 入驻平台:美团、淘宝闪购、京东 店铺名称:瑞幸咖啡(资阳曼购中心店) 上榜理由:该店证照公示齐全,店内环境卫生良好,从业人员规范着装;“三防”设施齐全,墙面、地面整洁无污染;原料摆放有序,库存管理流程规范,来源可追溯;规范使用“食安封签”。 (许可证编号:JY25120210073683) 经营地址:四川省资阳市安岳县岳阳镇奎安路165号 入驻平台:美团、淘宝闪购、京东 店铺名称:姚记·周礼伤心凉粉 上榜理由:该店经营场所、后厨的地面、台面干净整洁,物品分类分区摆放有序;食品安全制度健全、管理规范,证照齐全,全部公示上墙;从业人员全程规范佩戴口罩、帽子,配备“三防”设施设备。 (许可证编号:JY25120210087879) 经营地址:四川省资阳市安岳县岳阳镇兴安路4号 入驻平台:美团 店铺名称:林家烘焙(解放街店) 上榜理由:该店经营场所、后厨的地面、台面干净整洁,物品摆放有序;从业人员全程规范佩戴口罩、帽子;配备“三防”设施设备;严格落实进货查验和索证索票制度,确保食材来源可靠。 (许可证编号:JY25120220072384) 经营地址:四川省资阳市乐至县天池街道欣悦街483号、485号 入驻平台:美团、淘宝闪购、京东 店铺名称:华莱士·全鸡汉堡(星奥广场店) 上榜理由:该店经营环境整洁,后厨加工区域物料分类定点摆放;从业人员持有效健康证明,操作着装规范标准;食材生熟分区储存,半成品密闭封存,“三防”设施配备齐全;严格落实食安封签制度,餐用具消杀、食品留样台账完整规范,线上证照信息公示齐全。 (许可证编号:JY25120020110505) 经营地址:四川省资阳市雁江区娇子大道二环路口万达广场大商业零售商区地面一层1068、1069号铺位 入驻平台:美团、淘宝闪购、京东 店铺名称:星巴克专星送(资阳市万达广场店) 上榜理由:该店持有合法有效证件,无超范围经营行为;店内环境卫生干净整洁,物品摆放有序,“三防”设施齐全有效;严格落实食品采购进货查验和索证索票制度,确保食品原料来源合法、可追溯;近三年内无因食品安全问题被处罚的记录,投诉举报少且处理及时。 (备案证编号:CSJ01320020126394) 经营地址:四川省资阳市雁江区车苑小区B区3号楼1层12号 入驻平台:美团 店铺名称:THE101BURGER·美式汉堡炸鸡 上榜理由:该店网店名称与实体经营门面招牌名称不一致;店内“三防”设施不完善;操作台卫生差,物品摆放杂乱,地面、墙面油污重,多次整改均达不到要求;生活区和操作区未严格区分;已拆封待加工食材未加盖覆膜。 (许可证编号:JY25120020136431) 经营地址:四川省资阳市雁江区皇龙路129号 入驻平台:美团、淘宝闪购 店铺名称:老地方餐馆(家常菜) 上榜理由:该店加工操作区地面、台面、墙面油污重,环境卫生差;部分食材原料、调味品直接放于地上;食品添加剂未实行“五专”管理;操作台上食品、非食品混放;垃圾桶未加盖,厨余垃圾未及时清运。 (许可证编号:CSJ01320210127015) 经营地址:四川省资阳市安岳县石桥街道芳邻街104号 入驻平台:美团、淘宝闪购 店铺名称:你的小屋(蛋包饭·小吃·安岳店) 上榜理由:该店后厨卫生状况差,整体环境脏乱无序,清洁不到位,“三防”设施设备不完善,不符合餐饮后厨的基本管理规范。 (许可证编号:JY25120220070295) 经营地址:四川省资阳市乐至县天池镇农经路5号(维多利亚电影院楼下) 入驻平台:淘宝闪购、京东 店铺名称:乐味居 上榜理由:店内卫生环境较差,油污积垢严重,加工区域存在卫生死角;食品原料未离地储存,店内物品摆放杂乱;冰箱内生熟食品原料混放,厨房内垃圾桶未加盖。 (备案证编号:JY25120020040974) 经营地址:四川省资阳市雁江区滨铁路江南花都2栋2(F)1-13号 入驻平台:美团、淘宝闪购 店铺名称:川渝家常菜 上榜理由:该店操作区域卫生差、冰箱未定期除冰、未安装挡鼠板、灭蝇灯,待加工食材未按要求存放、存放未覆保鲜膜、使用无标签标识的香油,存在食品安全隐患问题。 经复查,资阳市雁江区元动餐饮店、安岳县陈氏香鹅掌餐饮馆已整改完成,从黑榜移出。 温馨提示 1.本榜单由资阳市市场监管局发布。 2.本公示期为5个工作日(自发布之日起计算)。如对公示内容有异议,请于公示期内向资阳市市场监管局反映。联系电话:028-26734709。逾期未提出异议的,视为认可本次公示结果。 3.欢迎社会各界、广大消费者予以监督,如发现网络餐饮食品安全违法违规问题,可拨打12345、12315热线投诉举报,也可发送邮件至邮箱zywcxs@163.com,或扫描下方二维码提交举报线索。 来源 | 资阳市场监管 |
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