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根据资阳濛溪河遗址出土的花椒种子,可推测四川人吃“麻”可能有几万年历史了!

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精华

大学二年级

发表于 2025-10-29 11:32 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 <

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10月25日,在资阳举行的2025中国动植物考古大会暨资阳濛溪河遗址学术研讨会上,专家学者带来最新考古成果。考古人员发现,四川境内的濛溪河遗址出土的花椒种子炭化程度最高,推测当时的人们已经发现用火可以激发花椒的香味,这说明四川人吃麻几万年了。

咱们常说生活有“酸甜苦辣”,再加上一个咸字,就是“五味杂陈”。不过中国古代的五味指的是“酸、苦、甘、辛、咸”,因为辣椒明朝才传到咱们国家。花椒是原产自中国的香料,是“辛”味的重要组成部分。不知道是不是只要到了四川这片土地上,人们就会爱上麻辣的味道。

来源:四川观察、老崔的采访本

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精华

高中二年级

发表于 2025-10-29 14:35 | 显示全部楼层 <
感觉濛溪河真的有点凶 很有研究价值啊
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精华

初中二年级

发表于 2025-10-29 14:35 | 显示全部楼层 <
没得佐料吃不下!
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