国庆逛吃记:资阳美食嘉年华里的烟火长卷
李克昌
10月2日,国庆假期的第二天午后,秋阳褪去了夏的燥热,却仍带着几分慷慨的暖意。我循着热闹声来到资阳市体育广场,“巴适资阳 蜀里安逸”的红色横幅在蓝天下舒展,2025年庆国庆迎中秋美食嘉年华的气息扑面而来。

入口处,糖画师傅执勺如笔,琥珀色的糖丝在青石板上勾勒出龙凤、生肖,引得孩童踮脚惊呼;转角的冰糖葫芦摊前,红彤彤的山楂裹着晶莹糖衣,串起一串酸甜的秋日滋味。


再往里走,热气腾腾的羊肉汤铺子飘出浓郁奶香,师傅舀起一勺奶白的汤,撒上翠绿葱花,瞬间暖了整个胸腔;滋滋作响的烧烤架旁,肥瘦相间的五花肉卷着焦香,孜然与辣椒的香气在空气中游走,勾得人频频驻足。


川西高原的干牦牛肉堆成小山,纹理紧实间透着高原的粗犷;西安烤面筋刷着秘制酱料,Q弹筋道里藏着古城的烟火;老潼关肉夹馍层层酥脆,咬下去肉汁四溢,满口都是地道的西北风味。新疆特色烤羊肉串得饱满,炭火烤制下油脂滴落,肉香混着羊油的醇厚,让人垂涎三尺;香港蛋籽冰淇淋裹着彩色糖粒,入口即化的冰凉中和了秋阳的暖意;海南鲜椰汁插着吸管,清甜的椰香里带着海岛的清爽;江津米花糖色泽金黄,咬下去酥脆香甜,满是童年的回忆。


游人摩肩接踵,或举着小吃边走边尝,或围着摊位耐心等候,欢声笑语与食物的香气交织在一起。我左手捏着肉夹馍,右手举着烤羊肉串,在这烟火缭绕的嘉年华里,一口尝尽各地风味,也尝尽了国庆中秋双节的热闹与安逸。


特赋诗一首:
国庆二天暖日柔,广场嘉华盛筵稠。
糖丝婉转描龙凤,肉串焦香诱客留。
一碗羊汤驱凉意,半枚月饼解乡愁。
人间至味皆于此,醉里笙歌乐不休。




