稻虾共舞迎丰收！资阳雁江中和镇2024年小龙虾美食周启幕在即！

小螃蟹 · 发表于 2024-4-1 19:14

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河马采风行

{ 雁江区中和镇 }

随着夏日的脚步渐近

2024年的“小龙虾盛宴”

即将在雁城蜀人原乡广场拉开帷幕~

河马今天来到中和镇参加

稻虾产业采风活动

通过实地探访的方式

感受中和镇农业发展的勃勃生机

现在就来和亲们分享啦~

01 雁江小龙虾节美食周

-新闻发布会-

为持续扩大小龙虾影响力，打造小龙虾美食金字招牌，4月28日至5月5日，为期9天的2024年“品味龙虾、嗨玩雁城”雁江小龙虾美食周活动将在城东新区蜀人原乡广场、碧霞路举办。

往年龙虾节活动现场

图据河友@冬青68

01

线下活动

今年现场将设置特色农产品销售区、

非遗商品展销、房产汽车销售展位；

川剧、高台狮舞、金钱板等非遗表演

还有青少年艺术大赛、群众歌手大赛、

街舞邀请赛、非遗展演、

魅力乡镇展演、学校专场等

既满足青年人喜好，又兼顾老年人需求

02

线上活动

每天活动将进行全程直播、实时直播

邀请知名博主进行直播带货

积极推荐我区特色产品~

举办“最火视频及最美照片”

网络评选活动

对优秀作品进行奖励~

03

消费券发放

4月15日-4月27日

云闪付、川工之家等平台

将每天发放消费券

广大市民每天均可领取！

各项筹备工作正有条不紊推进

让我们一起期待吧~

02 万亩小龙虾养殖基地

-近距离观摩小龙虾的生长环境-

我们来啦~

河马跟随媒体大队伍来到

中和镇万亩小龙虾养殖基地

龙虾养殖大户陈明

现场解答大家对于小龙虾

从养殖到销往全国各地的相关问题

让大家对小龙虾的生产规模、生长环境、

营养价值和市场销量等有了深入了解

小龙虾，作为夏季的美食代表

早已赢得市场的广泛喜爱

也许你会好奇

雁江区的稻虾产业发展究竟如何？

产业现状

目前，雁江区小龙虾养殖面积2.8万亩，养殖产量2502吨，占全省总产量的3.28%。全区宜渔稻田8.5万亩，还有6万亩发展空间。雁江区小龙虾年消费量2700吨，自产2502吨（外销1300吨），缺口近1500吨。

产业优势

当水温低于5度时，小龙虾就会进洞冬眠，所以全国几个“小龙虾”主产地（湖北、安徽、湖南、江苏、江西）上市时间主要集中在3—10月，这就造成1、2、11、12月市场小龙虾鲜虾及少，价格高出生产高峰期的2倍以上（大虾最高可达70元每斤）；而雁江区属典型的亚热带湿润季风气候，水温低于5度的时间及短，几乎可以全年捕捞上市。加上雁江区无重大工业、医药企业污染源，因此，雁江小龙虾肉质紧实鲜嫩、体表红润有光泽、底板洁净卖相好，让雁江小龙虾颇受市场青睐。

下一步发展打算

坚持虾—稻—虾种养模式（即3月放苗，4-5月收虾，8-9月放苗，11月至次年2月收虾，同时4月育秧，5月栽种水稻，9月底收割），建立全区稻虾种养标准。力争2027年，雁江稻虾种养规模扩大到8.5万亩，连片千亩基地扩大到10个，年产小龙虾突破1万吨，稻虾产业综合产值实现12亿元，小龙虾集散中心日交易量突破50万斤，小龙虾产量力争进入全省前三名。