冬至将至羊肉市场迎来旺季

YLL · 发表于 2023-12-22 09:40

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冬至临近，羊肉成为不少消费者餐桌上的首选。12月21日，记者走访部分中心城区部分商超和市场发现，最近羊肉的销量有明显提升，生意十分火爆。

早上9点，走进刘家湾市场，各个羊肉摊位前几乎摆满了羊肉和羊杂，肉色红润，吸引不少消费者们争相购买。记者了解到，目前整个市场去骨羊肉的价格基本为48元一斤，大多数为本地羊。随着冬至越来越近，前来购买的顾客比以往增加了三分之一。

刘家湾市场羊肉摊。

“今天买了两斤多。明天冬至，家里老年人都说冬至要吃羊肉，而且我们也喜欢吃，冬天吃了羊肉后身上热和。”顾客刘国碧说。

城西市场的羊肉摊。

在雁江区永辉超市的羊肉区，前来购买的顾客络绎不绝。“现在（从早上）能卖到下午五六点，我们一直都很忙，如果早上来的话我们忙都忙不过来。因为明天冬至了，会有更多人来买。”羊肉老板孙德君告诉记者，目前超市销售的主要是内蒙古的羔羊，羊前腿每斤25元，羊排每斤27元，一天的销售量达1000斤。同时，超市还开通线上销售渠道，为顾客提供更多优惠和便利。

据多位羊肉摊摊主介绍，目前市场的去骨羊肉基本统一为48元每斤，而带骨羊肉价格各不相同。冬至临近，羊肉的消费需求还将持续上涨。