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夏天的凉拌菜会“夺命”!用这5种食材做凉拌菜需谨慎!

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精华

高中三年级

发表于 2023-7-5 23:11 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 <

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谣言:成都一小学家长会连开3天?


真相:是公益培训而非家长会。


近日,网传成都一小学发通知连开3天家长会,引发热议。


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据悉,该通知是电子科技大学附属实验小学发给该校一年级新生家长的。7月4日,学校负责人表示,这是针对新生家长的公益讲座,家长可以通过线上或线下的方式自愿参加,且都是免费的,后续将针对家长们反馈的意见优化调整。(来源:四川互联网联合辟谣平台)


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冰水比热茶更解暑?

真相:很多人一感觉到热,首先想到的就是一杯冰水。而冷饮进入体内,导致体内温度骤降,暑热集聚无法散发,会增加中暑的风险。不仅如此,食物冰凉容易引起胃肠道痉挛性收缩,导致腹痛、腹胀等症状;吃得过凉还会增加心脏负担,冲淡胃液,影响消化,引起恶心、呕吐等反应。

事实上,在解暑功效上,热茶完胜冰水。喝热茶能促进皮肤汗液分泌,毛孔打开;当汗液蒸发的时候,也会散去身体表层的热量。同时,人体血流量大大增加,汗液分泌也会增加,人体深部的热量也会逐渐散发出去。茶水中的茶多酚、果胶、氨基酸、糖等物质,可与口中唾液发生反应,滋润口腔,使人产生清凉之感。(来源:健康中国)


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夏天的凉拌菜会“夺命”!用这5种食材做凉拌菜需谨慎!


详情:凉拌菜未经高温烹调,微生物感染风险更高,并且受卫生、储存条件影响大,如果吃不对容易出现腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎症状,严重的甚至会造成死亡。


胃肠道消化不佳或处于肠胃不适状况的人群,老人、儿童和孕妇等抵抗力较弱的人群,建议尽量不吃凉拌菜。


这些食材凉拌需谨慎:①含大量淀粉的蔬菜要煮熟;②部分豆类要煮熟;③含草酸较多的蔬菜要焯水;④新鲜的黄花菜、木耳千万别吃;⑤豆腐丝、豆干等豆制品要焯水。(来源:科普中国)

来源:四川互联网联合辟谣平台

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精华

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发表于 2023-7-5 23:34 来自手机 | 显示全部楼层 <
以前小的时候经常吃新鲜的黄花菜
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发表于 2023-7-5 23:37 来自手机 | 显示全部楼层 <
凉拌菜需谨慎
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大学三年级

发表于 2023-7-5 23:50 来自手机 | 显示全部楼层 <
食材要注意
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九曲河学士

发表于 2023-7-6 07:15 来自手机 | 显示全部楼层 <
谢谢分享
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发表于 2023-7-6 09:39 来自手机 | 显示全部楼层 <
学习了!
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发表于 2023-7-6 12:12 来自手机 | 显示全部楼层 <
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精华

大学四年级

发表于 2023-7-6 12:41 来自手机 | 显示全部楼层 <
谢谢提醒
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精华

大学三年级

发表于 2023-7-6 14:16 来自手机 | 显示全部楼层 <
谢谢分享,涨知识了
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精华

大学四年级

发表于 2023-7-6 14:20 来自手机 | 显示全部楼层 <
谢谢你的分享
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