为推动新时代文明实践活动,更好地服务群众,今天,资阳市雁江区农民工服务中心、资阳市雁江区老君镇新时代文明实践所,双河村新时代文明实践站在老君镇双河村里联合主办了一场有意义的厨师技能培训活动。
据承办培训的资阳市雁江区川妹子现代职业技术培训学校的肖校长介绍,学校为培训活动拟定了详细的培训计划,还请来了二级厨师为大家讲课并进行实际操作演示。今天参与培训活动的学员有五十多位学员,包括本地村民、返乡村民、厨师等。
厨师首先为学员们进行了理论培训,学员们认真听课,并做好了笔记。之后,实操课厨师用生动风趣地方式,仔细讲解了卤料的配料准备、炒制、熬煮整个过程,作为旁听者也是获益良多。
开展这样的培训活动,有助于更好地服务群众,解决群众的就业需求。


陈股长给学员们讲话鼓励学员们好好学习。肖校长给学员们散发农民工就业创业政策宣传单。





厨师在为学员们进行理论知识培训,学员们认真听课,认真记录。


农民工服务中心股长陈红军讲解培训的意义。

实操培训准备卤煮材料。

熬制糖色。



清洗、炒制卤煮香料至香气四溢。

将炒制好的香料装入袋中备用。



在卤水中加入卤煮材料。



学员们和厨师一起准备卤煮。



等待卤煮过程中,抽空教学员制作漂亮的蔬菜拼盘。

媒体采访学员。

新时代文明实践活动。