“舌尖上的文明”来了！资阳“光盘行动”成风尚

聪明的谢尔顿 · 发表于 2022-2-10 09:58

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餐厅根据就餐人数为客人推荐合适的菜品数量市民对于吃不完的菜主动打包带走正成为新风尚……春节期间我市积极践行“光盘行动”喜庆热闹不浪费让年味更浓大酒店2月8日上午，文文走进蜀亨大酒店，走廊一侧整齐摆放的节约粮食公益广告立牌色彩鲜艳、文字醒目。在每张餐桌上，“光盘行动”公益广告桌牌已成为标配。从酒店大厅到大小餐厅，“光盘行动”的提示标语、公益广告都布置得特别显眼，营造了节约光荣的良好用餐环境。

刘磊蜀亨大酒店餐饮部副经理我们现在会为客人的点餐提供合理建议，尽量做到菜品丰富又适量。

在做好提示提醒的同时，酒店还注重源头把控，推动“光盘行动”更好践行。文文注意到，工作人员接听订餐电话时，会主动为客人提供实用的配餐建议，尽量做到人餐相适，够吃不浪费。中餐馆在四嫂凉拌鸡中餐馆，员工们正热火朝天地为中午的宴席做准备，把早上现采购的新鲜蔬菜和肉类切匀搭配好。年前，餐厅专门为团年宴更新了菜单，调整为老少皆宜的菜品搭配，增加了应景的团年菜，更健康更美味自然更容易“光盘”。四嫂凉拌鸡中餐馆主管张绍火客人订餐时我们都要提醒他们适量，做到吃好不浪费。实在有剩下的菜品，我们也会主动为客人提供免费的食品袋帮助他们打包带走。从酒店餐馆到路边摊小馆子，“光盘行动”都已经成了不少商家的共识，也成了不少市民的自觉行动。餐饮门店中午饭点，皇龙路扎堆的餐饮门店生意异常火爆。文文注意到，用完餐陆续结账离开的客人中，好多手里提着打包餐盒（袋）。一餐馆员工介绍，现在客人打包的现象很普遍，都不浪费了，还有不少市民积极响应光盘行动，尽量做到吃多少点多少。说话间，李女士结账走出店门，手里也正提着一个打包袋，装着没吃完的菜。

市民李女士以前吃不完打包觉得不好意思，现在不少餐馆的服务员都会主动帮我们打包让我们带走，这种风气非常好！为了弘扬勤俭节约的传统美德，我市持续推进“光盘行动”。春节前夕，市文明办在文明过节倡议书中倡导全市“勤俭节约，过‘惜福节俭年’”，得到了不少市民的积极转发，营造了“光盘光荣，节约光荣”的浓厚氛围。同时，我市在春节期间结合志愿服务等活动持续开展群众性的“光盘行动”宣传，让勤俭节约深入人心。

光盘行动、节约粮食正一步一步融入商家的经营理念之中也融入到资阳市民的日常生活之中转载自「文明资阳」