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资阳的那些老行当,你现在还记得多少?(文末有彩蛋)

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精华

河马家族

发表于 2021-12-22 19:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 <

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小的时候,资阳的大街小巷上随处可见:
磨刀、补碗、爆米花、捏面人、吹糖人摊…
时光飞逝,
童年时的那些记忆已经离我们的生活越来越远。
在机器的时代,
一些传统工艺匠人静悄悄地消失在时间的洪流中,
那些老行当你现在还记得多少?

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老行当之吃货篇


【糖画】
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早年间,在资阳走街串巷的小商贩中,最受欢迎的就数“糖画”了。哪里小孩子多,哪里就能看见糖画师傅的身影。


“糖画”原料一般是由红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制而成的,在绘制造型时,由糖画师用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型。它亦糖亦画、可观可食,是地道的民间画种,颇具特色的街市艺术。


【爆米花】
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小时候,爆米花师傅一声“放炮老哦”!旁人立即捂住耳朵,一声巨响过后,如同变魔术一般,香甜的爆米花味儿随风飘散,不少路人被香味吸引而来。

河马最近一次看到是在老消防队下面,就是图上这位老人带着“装备”在爆爆米花。


【敲麻糖】
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“叮叮当、叮叮当……”这是挑麻糖担子来了。敲麻糖的“家伙什”相互敲击发出的声响就是他的招牌吆喝,麻糖也就得了一个形象的别名——叮叮糖。


麻糖,这一儿时常见的零食,现如今少了很多,“叮叮当”的吆喝声也驻留在了对儿时的甜甜回忆之中。

【冲冲糕】
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冲冲糕可是资阳人的“明星美食”啊,就前几天还有河友在微博上问河马,资阳哪里可以吃到冲冲糕?

以前的时候每个学校的外面,几乎都有好几处卖冲冲糕的。现在资阳貌似只看见这一位老爷爷在卖了。

这伴随着大家成长的记忆美食,现在大家吃的都是“回忆”了...

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老行当之实用篇


【弹棉花】
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所谓“弹棉”就是棉花去籽以后,用弦弓来弹,一般是用旧棉重新弹,使已经“结”、“实”的絮棉被、棉衣的棉,变得更加松软。以前弹棉花的店铺比较简易,但多是上门服务,往往就在院子里,空地上,用条凳支上门板,搭个床即可以开工。

弹棉花是一种老手艺了,虽然如今在城市里已经不多见了,但是40岁以上的人都会对“弹棉花”有着清晰的记忆。“钩棉、弹棉、压棉、牵纱、揉棉,五道工序下来,才能做出一条手工的棉花被。一个人一天可以做两条。


目前资阳也有这样的店子,不过已经很少了。


【磨刀匠】
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(图据河友@大海一粒沙)


“锉刀、磨剪子……”,在老街深巷,“嚓、嚓、嚓……一路“惊街”,一声吆喝,可忙坏了家庭主妇们,纷纷找出钝刀,锈剪子,循声而去。


现在也会在小区里面偶尔听到这样的吆喝声。


【剃头匠】
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借助推子、刮刀、剪子、梳子等简单工具,老师傅按照客人的要求,十指运动,左右配合,工具轮番上阵,上下兼顾,协作。


半个小时后,由长变短,面目一新,耳鼻舒畅,精湛的手艺向人们诉说着,其实并不是万事开“头”难。
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老行当之技艺篇


【捏面人】
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面粉,刮子,竹篓,梳子,剪刀是捏面人的基本行当,灵巧的手捏出了一个五彩疯癫的世界,这个神奇的画面给我们的童年留下了美好的记忆。

【修表匠】
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(图据河友@落羽神恋曲)


在老一辈人眼中,手表是响当当的“老三件”之一。二十世纪七八十年代,“上海”“宝石花”、“钻石”牌手表人们耳熟能详,还有重庆出的“山城牌”。在那个时候,修手表可是一个人人羡慕的行当。


曾经,手表是每个家庭必不可少的物品,而现在人们更多是用来做装饰或象征身份。时针在不停转动,却也带走了那段属于修表人的往日辉煌。


现在资阳也有修表的地方,但是很少了。


说起记忆中的那些老行当
河马还能想起竹编、剪纸等等
这些老手艺,有的已逐渐消失在我们的生活中
有的被评为非物质文化遗产代表性项目
传承着城市的文脉,见证时代的变迁
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资阳九曲河门户网
2022资阳文创台历即将上线
精彩即将一一揭晓
向传统文化致敬 向老手艺人致敬
敬请期待

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关于资阳的那些老行当
你还记得多少?
留言一起聊聊吧~

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本文由河马整理发布,部分图片来源网络

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精华

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发表于 2021-12-22 19:33 来自手机 | 显示全部楼层 <
基本上都没得了哦
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发表于 2021-12-22 19:36 来自手机 | 显示全部楼层 <
磨刀的每个星期都来一次我们小区
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精华

大学一年级

发表于 2021-12-22 20:07 来自手机 | 显示全部楼层 <
现在还是有好多
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发表于 2021-12-22 20:11 来自手机 | 显示全部楼层 <
多应该列为非遗了
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精华

大学一年级

发表于 2021-12-22 20:14 来自手机 | 显示全部楼层 <
爆米花确实
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大学一年级

发表于 2021-12-22 20:17 来自手机 | 显示全部楼层 <
补筒筒鞋补胶筒筒
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大学四年级

发表于 2021-12-22 20:22 来自手机 | 显示全部楼层 <
磨菜刀
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发表于 2021-12-22 20:23 来自手机 | 显示全部楼层 <
补衣服
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发表于 2021-12-22 20:23 来自手机 | 显示全部楼层 <
补鞋子
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