资阳的朋友们，你们喝过本地产的中和醋吗？味道太正宗了吧！

cook1e · 发表于 2021-11-18 16:55

高人呀，看来你很懂这个发酵工艺

cook1e · 发表于 2021-11-18 16:56

傅志彬发表于 2021-11-18 02:02
几十年前就喝过中和醋了，它的年限不压于临江寺豆瓣，不出名是因为生的太徧辟了，产量一至不高是用井水发效 ...

看来您非常懂

cook1e · 发表于 2021-11-18 16:56

傅志彬发表于 2021-11-18 02:02
几十年前就喝过中和醋了，它的年限不压于临江寺豆瓣，不出名是因为生的太徧辟了，产量一至不高是用井水发效 ...

感觉您也是食品专家！

cook1e · 发表于 2021-11-18 16:56

Xiximama 发表于 2021-11-18 02:29
没有！不晓得

尝一下嘛

cook1e · 发表于 2021-11-18 16:56

凤儿吹发表于 2021-11-18 06:59
喝过，味道还可以

同感同感

cook1e · 发表于 2021-11-18 16:57

玉米粒发表于 2021-11-18 07:42
听说过，但是不出名呀，看来还缺乏市场推广。

好东西是该走出去！

cook1e · 发表于 2021-11-18 16:57

资阳兔发表于 2021-11-18 07:46
没有喝过

可以尝一下呢

cook1e · 发表于 2021-11-18 16:57

傻蛋发表于 2021-11-18 08:07
我们家就吃的中和醋，外西街有卖中和醋的

我也是在那里买的！

cook1e · 发表于 2021-11-18 16:57

jeremiah629 发表于 2021-11-18 09:15
不清楚

可以尝一下呢

cook1e · 发表于 2021-11-18 16:58

以清以宁发表于 2021-11-18 09:21
酱油看氨氮，醋要看醋酸含量，当然入口一股冰醋酸味道的，就是歪的

看来中和醋不是wai的

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