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哈哈哈哈心血来潮学做了个菜,豆腐抱蛋,据说很减肥!
需要准备:两颗鸡蛋,一盒内脂豆腐,小葱,小米辣
做法
鸡蛋液打散,豆腐切块,小米辣和小葱切段~
调汁: -勺生抽,-勺蚝油,半勺豆瓣酱,三勺清水,拌匀备用
热锅少油煎豆腐,倒入鸡蛋液,等鸡蛋液凝固后加辣椒葱段(用小火比较好不怕烧糊)
加入调好的酱汁,小火焖3分钟就可以出锅啦
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