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大学二年级
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首先把糯米提前泡两小时,泡制膨胀,干香菇泡发,洗干净,准备调料,个人喜欢胡萝卜,加了点胡萝卜,都切成丁,加点肉末
调汁:耗油,老抽,生抽,料酒少许,白糖提鲜。
泡发好后的糯米上锅蒸,25分钟,蒸的同时准备炒料,热锅下油,陆续下去肉末炒香,跟着放下准备好材料炒香,再倒入糯米,炒一会儿,紧跟着倒入调好的汁,炒均匀,起锅
我买的的饺子皮,有时间的可以自己用面粉赶皮,开包咯
包的同时用锅烧水,包好后,上面可以加入青豌豆搭配一下。
包好了,待锅里水开,放入锅中蒸八分钟就可以了。
看起来不错吧!
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