资阳市2021年一季度“菜篮子”产品价格走势

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据市发展改革委对主城区4个农贸市场、1个超市的“菜篮子”产品价格监测数据显示：一季度 “菜篮子”产品价格受春节节日效应影响大，主要表现在2月份食品价格普遍存在节前价格明显上涨，节日期间高位运行，节后逐渐回落走势。一季度，节日效应叠加季节性波动、疫情、供应变化等因素影响，肉、蛋、菜、鱼价呈现不同程度的涨跌。猪肉价格持续走低，跌幅较大，牛肉、禽肉价格小幅波动；鸡蛋价格季节性先涨后跌，小幅下跌；鲜菜价格节日效应明显，先涨后跌，波动明显；鲜鱼价格受节日效应和供应偏紧影响，持续上涨。一季度末各类“菜篮子”产品价格和上季度比较：大米、菜籽油价格持平，面粉价格上涨12.3%；猪肉价格下跌29.03%，白条鸡肉价格上涨4.76%，白条鸭肉价格下跌11.8%，牛肉价格下跌2.21%，鸡蛋价格下跌3.14%；监测11种蔬菜2涨8跌1平，均价下跌22.42%；监测白鲢、花鲢、鲫鱼三种鲜鱼价格均有上涨，均价上涨16.01%；大蒜、生姜价格分别下跌0.41%、2.21%，花椒价格上涨5.1%

本文来源：资阳市发展和改革委员会

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