年味渐浓!虽然距离大年三十还有90多天,但是有些家庭的香肠腊肉就都开始挂出来了!
每次下班回小区,看到人家窗台挂的香肠,真是馋涎欲滴,要怪就怪香肠真是太诱人了!年底,随着香肠的上市,大家肯定很好奇今年的香肠价格,现在灌香肠的人多不多,对于想灌香肠,但是又不清楚行情,不知道怎么选购的河友来说,灌香肠真的太难了。
别担心,今天上午我走进了城南、城西市场,探访了灌香肠的商户,快来看看他们是怎么说的!
在西门市场和南门市场里,部分商家店铺内已挂满了香肠。我通过询问了解到今年的香肠价格在30-38的价格区间里,有商贩表示,现在肉的价格为21、22元一斤,比去年的价格低了一些,自己买肉来灌的话,就是30多元,香肠的加工费为2元一斤。
一位灌香肠的嬢嬢告诉我:“其实自己买肉来灌要划算些,而且自己买肉灌的话,回家放五天就可以吃了,好多顾客都已经蒸来吃过一次了。如果你买灌好的成品的话,这个价格相对偏高,就像你自己买肉来灌好的香肠,拿去饭馆里面出售的话,就是四五十元一斤,价格都要直升一倍了!”
当我问起现在灌香肠的生意好不好时,这位嬢嬢笑了笑说:“买的人多生意就好塞!”不过现在的这个时期距离过年还早,还没有到灌香肠的旺季,可能到后面买的人就会更多了吧!
在我看香肠的时候,还有个来灌香肠的阿姨主动跟我搭话,问我她买的肉是不是看上去很新鲜?说真的,虽然还没有灌好,但是光看肉就真的太想吃了!属实看饿了~