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3斤猪肉，瘦肉略多。
老干妈。
资中细嫩冬尖（碎粒）200g*2。
开火，放上锅，锅热倒入油。
放点花椒，爆下，倒入准备好的肉沫，翻炒。
肉变色后，加入适量老干妈，翻炒均匀。
倒入碎米冬菜，继续翻炒，多炒会，炒香即可。
【宅家厨艺秀】冬菜碎肉沫，做法也顺带分享给大家！
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