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这疫情闹得,孩子们天天在家上网课,家里的伙食就要编排着做,每次都是前一天晚上就要计划好了第二天的早餐和午餐吃啥,好去菜市场采购。昨天早上去菜市场采购,按照计划明天中午做粉蒸肉,就买好了做粉蒸肉的食材,猪肉、蒸肉粉、南瓜、四季豆、豆芽、胡萝卜、豆腐等。今天早上吃过早就开始准备,先把猪肉切成条,放入蒸肉粉、各种调料,搅拌均匀备用。然后把要放的南瓜、四季豆、豆芽、胡萝卜、豆腐等食材切好备用。

【宅家厨艺秀】今天吃啥,做了一道粉蒸肉!
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蒸的时候,菜铺在最下面,一层一层的放好,最上面放拌好的肉。高压锅蒸20分钟左右香喷喷的粉蒸肉就可以出锅了。
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