铁板烧腰花，虽然腰花有点老，但是味道很巴适！

资深美女 · 发表于 2020-3-8 13:11

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今天照本宣科做了盘铁板烧腰花，第一次的火候没把握好，腰花老了滴滴儿不过味道还是巴适！分享一下做法有吃货也可以试一下，先把腰花打花刀切好，用啤酒料酒盐腌十分钟，再用水冲洗干净再用料酒姜葱码味，备配料，姜葱蒜，洋葱，生菜，香菜，芹菜，青红椒小米辣，泡姜椒，洋葱切丝其他切段和颗粒，把生菜摆盘底上面放一层洋葱丝备用。先把铁锅烧热放少许油加热放葱姜蒜洋葱颗粒花椒翻炒，再放腰疼接着放白酒适量中火翻炒，接着下所有配菜放味精白糖十三香还有香油起锅装盘，再撒几颗葱花就可以开吃啦，注意全程最多五分钟要不腰疼就有点老了

铁板烧腰花，虽然腰花有点老，但是味道很巴适！