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用料花生搭面粉白糖鸡蛋2个
第一:面粉,白糖,拌匀好,把鸡蛋打进去,搅拌均匀把花生到进去,拌匀
第二:撒干面粉,不断搅拌,面粉要试着试着的放
第三:搅到花生大部分分开,不粘在一起,少部分粘在一起的,用手弄一下,用筛子去除干粉
第四:锅中放多些的油,油温较高时,下适量花生下锅,炸花生时,用1小火慢炸
第五: 炸至颜色黄,漏勺起锅,控油鱼皮花生,凉了就可以吃了。
第六:把剩下面粉和面做红糖锅盔小盆友喜欢的很。
分享自己在家制作的下酒菜鱼皮花生,剩下的面粉可以做红糖锅盔,小朋友特别爱吃! ...
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