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中午回家快一点,两点前又要出门,于是在楼下超市买了抄手皮、白菜、番茄、鸡蛋,老板很贴心地送了两根葱。飞快地洗菜切菜,将抄手皮对角切两刀。
自制营养快餐:煎蛋面块汤,配上一块豆腐乳,吃出幸福感!
准备工作完毕,一边煎蛋,一边烧水,水开后将煎好的蛋和白菜条放进锅,加盐煮开两分中。
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下面块,煮开后放入白菜叶、番茄,煮至面块熟,撒上葱花,装碗上桌,开动。
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再配上一块豆腐乳,幸福感很快就吃出来了。
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