故渊 发表于 2021-2-1 16:07

就地过年“年味”不减,今年资阳流行快递送年货

春节,本来是中国人合家团圆的传统节日,而今年因为新冠疫情防控的要求和需要,很多人响应号召就地过年。人虽不能团聚,家乡的味道却没有缺席,近日,资阳就有不少人选择将自制的年货寄给远方的亲人,所在地点不同,“年味”却依然不改。

记者走访资阳几个快递点后发现,除了少数人给亲人寄了花椒、临江寺豆瓣等特产以外,不少人都将香肠、腊肉、腊排骨等腌制类肉品,作为寄给远方亲人的首选。“我儿子在北京,都两年没能回来过年了,前些日子打电话,说想念家里香肠的味道了,我干脆香肠腊肉腊排骨什么的都做了些,都是我去菜市场选的好肉,调料也是自己调,全按我儿子的口味来,自己亲手做的孩子吃着也放心。”周婆婆告诉记者,虽然腌制类肉品做起来比较麻烦,做好以后天天早上要拿出去晒,晚上又得收回来,还要担心天气不好晒不到,但是想着是儿子开口说想吃的,她就乐在其中。

“我是要寄到浙江去的,可以寄吧?”在得到工作人员肯定的回答后,贺阿姨把背包放下,将里面装着的香肠腊肉一股脑地掏了出来,“我的比较多,得要个大点的箱子,你那个太小了!”贺阿姨一边和工作人员一起将香肠腊肉装进快递箱子里,一边告诉记者,“我开始还担心这里不能抽真空,到时候耽搁了,就自己先抽好了才带过来的。我妹妹今年满十,本来说过年回来一起庆祝一下的,现在她说要就地过年不回来了,我就想多给她寄点自己做的香肠腊肉过去,让她多吃点,也算给她庆祝生日了。”

一位年轻的小姑娘也抱着一箱子的香肠,说是要寄给在深圳卖衣服的阿姨,“我跑了好几个快递了,终于找到一个可以寄到深圳去的了。她说她两边加起来好像一共要隔离21天,太麻烦就懒得跑了,也算给疫情防控助一份力。”小姑娘说,自己想着阿姨就算今年不回来了,过年桌上也得有点家乡的味道才对,就赶紧去给她灌了点香肠,也是家里比较有代表性的东西,毕竟深圳那边和资阳这边口味也不太一样。

正说着,一位头发花白的婆婆拎着一大袋红薯粉条排起队来,“这是我们家里自己做的红薯粉条,给在湖南过年的孩子寄过去。”听了婆婆的话,旁边有人说,“粉条哪里都有吧,这么寄可比让孩子自己买麻烦多了。”婆婆不同意地反驳,“我们家里做的怎么会和外面的一样呢,就是在资阳买的味道也和在湖南买的不一样,孩子今年不回来说想念家乡的味道,我给他寄点过去有什么麻烦的。”
“有自己买材料来加工的,也有直接买我们这里的成品的。”一位加工腌制类肉品的商家告诉记者,因为有许多人在香肠腊肉做好后都透露想要寄些给外地的亲人,所以他们店里现在不仅提供抽真空的服务,还会直接帮对方寄出去,“每天我们会直接联系快递那边过来一起取货,很方便,顾客不用背来背去的,快递小哥也不用跑太多地方取货,所以很多人都愿意在我们这里做香肠腊肉。”


(来源:四川在线 文/胡秀莉)

吃货不是痴货 发表于 2021-2-1 16:20

身在异乡最想念的就是家乡的味道

无名先生 发表于 2021-2-1 16:38

来自妈妈的爱呀

牛奶布丁 发表于 2021-2-1 16:44

现在快递简直太方便,让远在他乡的人也能感受到家的温暖

身体倍棒 发表于 2021-2-1 17:11

过年了

如此可爱 发表于 2021-2-1 17:34

好巴适

残阳 发表于 2021-2-1 18:44

年味

yee 发表于 2021-2-1 18:51

邮政邮寄划算又安逸

小路 发表于 2021-2-1 19:56

家的味道

锦绣年华 发表于 2021-2-1 20:06

方便懒人
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