【宅家厨艺秀】糖醋排骨过周末
步骤1:排骨焯水备用。步骤2:锅内倒少量油,爆香姜片,放入排骨,一直煸炒到排骨变微焦黄,倒入事先炒好的糖色,再翻炒一会儿。步骤3:倒入黄金比例调料,一汤勺料酒,两勺酱油,三勺醋(不放完,留一勺起锅大火收汁的时候放),四勺白糖,倒入能没过排骨的水,小火焖20分钟。步骤4:20分钟后大火收汁,放入留下的一勺醋,收到汁浓色亮时撒入芝麻即可出锅装盘!感觉好诱人 好好吃的样子
还插了个四叶草,哈哈哈
关东煮 发表于 2020-3-1 14:09
还插了个四叶草,哈哈哈
假吧意思装饰哈{:hemadaxiao:}
就喜欢糖醋味
黄金比例1234?是说我整不好
你这个颜色看起来好安逸 这个排骨有点巴适哟
现在吃糖醋排骨的都是土豪,吃海鲜的都是平民。
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