【宅家厨艺秀】凉拌海蜇皮,香脆爽口,开胃极了
大鱼大肉吃多了,一些清爽小菜则是非常舒服的,前两天在超市买了点海蜇皮(也就是大家熟悉的水母)做了一道零失误的凉拌菜!香香脆脆的,特别好吃,做法也很简单把海蜇皮泡在清水里,多换几次水,把盐味洗去。挤干水分,斜切成条。加多点糖、少许盐、味精、花椒油、香油、生抽、醋,拌匀就可以吃了。最后加点葱花和小米辣。其实可以加点其他配菜的,跟一般凉拌菜一样,但是家里没有~嘻嘻,好吃!
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请叫我大表哥 发表于 2020-2-13 09:39
这个东西还可以怎么吃啊?
反正我家都是凉拌
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