小海螺 发表于 2022-3-30 12:04

聚焦“火锅必点菜” 资阳市开展鸭血制品专项整治

为防范食品安全风险隐患，守护消费者“舌尖上的安全”，近日，资阳市市场监管系统聚焦“火锅必点菜”，扎实开展鸭血制品专项整治行动，推动经营者履行法定责任。

此次行动以农贸市场、超市、食品经营户、餐饮单位（火锅店、串串香）等为重点区域，重点查看鸭血检验合格证明、供货商资质等索证索票情况，督促经营者落实食品安全法律法规规定的主体责任，规范经营行为，严防来源不明、标识不清的鸭血制品和相关产品流入市场。同时，针对重点区域开展鸭血制品专项抽检，严厉打击非法添加、掺假售假等违法行为。
行动以来，全市累计出动执法人员1371人次，检查食品销售环节617家次、餐饮环节1070家次，发现并责令整改相关问题18个，抽检鸭血制品12批次，未发现不合格产品。

（本文由资阳市市场监管局提供，文/唐进波）

半生浮云 发表于 2022-3-30 12:41

食品安全不容忽视哦

冲冲 发表于 2022-3-30 18:23

食品安全重于泰山。

念乡人 发表于 2022-3-30 19:11

{:hemabaozhu:}

无所畏惧 发表于 2022-3-30 19:30

不吃鸭血

九五至尊 发表于 2022-3-30 20:58

不错哦感谢分享
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