丑丑妹儿 发表于 2020-4-16 07:54

突然想吃辣的东西怎么办，就做了一个鸡肉辣酱吃

去菜市场买了半斤小米辣，二两小青椒一个洋葱，一个蒜一块姜就可以拿回家了，在在冰箱里拿出一块鸡胸肉准备好，就可以开始做了


把全部的食材洗净切好备用，这里建议手切不建议用绞肉机，之前我用绞肉机弄的没有手切弄的好吃。鸡肉要切好放点盐胡椒淀粉抓匀腌制。



油热倒入鸡肉，在这里鸡肉稍微在锅里多炸一会儿让他干一点，接着加入之前切好的菜，一直炒，防止糊掉，炒掉菜稍微变色就可以，这个冷了下饭很好吃的，鸡肉也好吃，就是有点辣{:hemadaxiao:}




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苦瓜怪Yo 发表于 2020-4-16 09:32

我中午可以去你家吃饭吗，两瓢酱就好

丑丑妹儿 发表于 2020-4-16 09:41

可以，你来嘛{:10_774:}

素颜！ 发表于 2020-4-16 10:53

配料很好

素颜！ 发表于 2020-4-16 10:54

炒鸡下饭

玖鈅の玖、 发表于 2020-4-16 11:31

肉少了点

啊喂 发表于 2020-4-16 11:38

{:hemadaxiao:}

大绵绵虫 发表于 2020-4-16 11:39

这个很下饭哦

淡定哥 发表于 2020-4-16 12:02

漂亮

念乡人 发表于 2020-4-16 12:03

怕辣得很哟
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