【宅家厨艺秀】炸香酥油条,样子一般但味道超好吃,很酥
样子不拉得一般,但味道超好吃,很酥,可与梅西附近的香酥油条2.5元一根的媲美;女儿一个劲赞扬我,飘一会儿。能不能分享一下做法 看起来好巴适哟 啊,我馋了
看起来还不错
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安逸,巴适的板
巴比龙 发表于 2020-2-19 21:52
能不能分享一下做法
不记得刷快手还是抖音看到的,适量的面粉(我用的一般的),放点盐、磕个鸡蛋、一点熟食用油,一点食用小苏打,一点酵素,倒温水用筷子向一个方向搅拌,不干也稀时,手上沾点油揉一下,用保鲜袋盖住醒2一3小时就可以了,再用擀面杖用得适为薄,用刀切条,2条一块用筷子压一下,锅油七层热放下,要翻转2面金黄即可。
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