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学做草莓酱

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笑借春风 发表于 2018-4-7 14:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
笑借春风
2018-4-7 14:08 5595 10 看全部
春光浓浓的假日,懒瞌睡也睡醒了,心里蠢蠢欲动想做点什么,为家里增添点烟火气。看着厨房里敏送来的草莓,那就学做草莓酱吧。上网学习一番,动手……
1.备料:新鲜草莓洗净、冰糖、鲜柠檬。


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2.将草莓放入锅中,加入冰糖、柠檬汁。


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3.开火煮沸。


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4.调中小火,适时搅拌以不糊锅。


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5.汁水变少变浓,加大搅拌密度。


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6.汁水变稠,关火冷却。


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7.倒入备好的玻璃瓶中,待完全冷却后加盖密闭放冰箱。


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8.尝了一点,味道酸酸甜甜,草莓香味浓。抬头一看,阳光照进屋子,窗台上的金鱼草花开正艳……

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追忆似水年华 发表于 2018-4-7 14:31 来自手机 | 显示全部楼层
追忆似水年华
2018-4-7 14:31 看全部
味道怎么样呀
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木每又又 发表于 2018-4-7 14:33 来自手机 | 显示全部楼层
木每又又
2018-4-7 14:33 看全部
看起来好诱人!
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 楼主| 笑借春风 发表于 2018-4-7 14:54 | 显示全部楼层
笑借春风
2018-4-7 14:54 看全部

酸酸甜甜的,味道不错。
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 楼主| 笑借春风 发表于 2018-4-7 14:55 | 显示全部楼层
笑借春风
2018-4-7 14:55 看全部

哈哈,吃起来也还可以。
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大眼妹° 发表于 2018-4-7 17:28 来自手机 | 显示全部楼层
大眼妹°
2018-4-7 17:28 看全部
啊啊啊啊我也要学着做
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 楼主| 笑借春风 发表于 2018-4-7 22:39 | 显示全部楼层
笑借春风
2018-4-7 22:39 看全部
大眼妹° 发表于 2018-4-7 17:28
啊啊啊啊我也要学着做

动动手有美食
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Papillon 发表于 2018-4-7 23:53 来自手机 | 显示全部楼层
Papillon
2018-4-7 23:53 看全部
之前熬过蓝莓酱,失败惨了……
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莲花山 发表于 2018-4-8 07:49 来自手机 | 显示全部楼层
莲花山
2018-4-8 07:49 看全部
放点牛奶会不会更巴适?
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 楼主| 笑借春风 发表于 2018-4-8 08:13 | 显示全部楼层
笑借春风
2018-4-8 08:13 看全部
Papillon 发表于 2018-4-7 23:53
之前熬过蓝莓酱,失败惨了……

友友提示俺:把瓶子煮过。看来俺得尽快把这草莓酱吃了
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